ARTIST ARCHIVE



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表示違反

2020/08/03



お客様とたまに利用するのに丁度いい『コメダ珈琲』。メニューの方が写真が小さいので気を付けないといけない。







初・登庁

2020/07/29





初めて訪れました。都庁。これはすごい。流石世界最大級の都市のブレインだなああ。
あ、都庁ラーメン頂きました。









新着情報

2020/07/25



安井曾太郎をアップしました。本画の習作と思われます。







秘密を培養中。

2020/06/26



これは禁断の菌。麹。手の菌が移ったオリジナルの菌をせっせと培養中。醤油麹。







動物園

2020/06/25



予約制ですよ!







かんかんむすめ

2020/06/20



東京から山梨に越した友人から、季節の便り。
地元でかなり有名な、その名も甘々娘。




皮のままラップに包んで600wで4分。ちょっと驚く甘さ。








黒田記念館

2020/06/12



人がいないなあ。







都電

2020/06/15



都電荒川線沿いにはたくさんのバラが植えられている。
五月は絶好のシャッターチャンス。







万能野菜

2020/06/12





多分一生のうちで一番食べている食材、玉ねぎ。
京都宇治より届いた新玉ねぎ。あまりの大きさに度肝を抜く。



新玉ねぎは水分がたっぷりなので、常温に戻さずそのまま調理。紫玉ねぎはグリルで焼いてハンバーガーにします!






instagram

2020/06/09



インスタ、始めました。 gallery_uchida_1999 よろしくお願いいたします!






トマト

2020/06/01





甲府の友人からトマト、大量!
力を蓄えて、いざ自粛解除!







自粛生活5

2020/05/13





足立区にある『むさし野』さん。ランチに駆け込み大正解。
一か月半ぶりの外食。安い、早い美味し、そしてこのメニューの字!気持ちのいい店。







自粛生活4

2020/05/10



近くのスーパーで売っていて、気づくと売り切れているフルーツサンド。今日は大掃除をしたからご褒美だ。







自粛生活3

2020/05/08



いつの間にか桜が散って、紫陽花。夏。






自粛生活2

2020/05/07



家の中でお弁当を作ってもらった。
こんにゃくのぬか漬け!







自粛生活1

2020/05/01



お店は営業自粛中です。家族がようやく手に入れてくれたマスク。ありがたい。
掃除などにたまに店に行きますが、営業はしません。GWも大人しく暮らします。







春のタケノコ祭り

2020/04/10




京都便、素晴らしくいい香り!我が家の厨房に依頼を出します。




小分けで煮ること五回(大きな鍋がない)下ごしらえしたタケノコはタッパー8個分。まずはたけのこご飯と煮物になりました。
食べても食べてもまだある!






焼肉

2020/04/02





最後の外食になるかもしれません。三密。






墓参り

2020/03/28





三連休でお盆に駆け込み。
桜は満開、心身ともにさっぱり。






かどや

2020/03/27





先週の写真です。焼津市にある『かどや』に念願の訪問。
このボリュームで2100円、とにかく魚が美味しい。






ぬかどこ

2020/03/11


ぬか床、120年物。器は野田のほうろう。
菌はすごいんです。





はなまさ

2020/03/09


ネットでバズった商品、750g入った牛スジカレー、肉のハナマサで買えます。
が、今日見たらなんと50円の値上げ・・・にしても一食あたり80円程度。
値段よりも驚きなのが味。レストランのカレーを超えています。騙されたと思ってぜひ一度お試ししてみては。






岸田劉生

2020/02/23


武者小路実篤の親友だった岸田劉生は白樺派作家の発刊する小説、随筆などの表紙絵を多く手掛けて応援していた。
劉生は武者小路実篤のデューラーばりの肖像画を残している。





静岡

2020/02/22


ここは静岡とある漁港近く。お通しでもう満足。しらすが驚くほど大きい。





館山食堂

2020/02/15


館山食堂、なめろう、二百グラムくらいあるのでは・・・?
女性が営む有名店です。まだビニールシートが取れていません。復興支援をぜひ。
地元のご案内からどうぞ。こちら>>




春野菜

2020/02/03



宇治、野菜、春が来た! 左下の野菜の名前を一生懸命検索して『べになばな』と判明。
こうさいたい(紅菜苔)とも言うそうだ。まず、驚くべき旨味である。ちょっと忘れられない味。





入荷情報

2020/01/28





小絲源太郎、青山熊治、中川八郎、津田青楓、それぞれ入荷しました。詳しくはArtistページより



ささま

2020/01/10




お客様より頂きました。いつも季節のものをうまく表現していて食べる前にじっくり考えます。
今年もいい年になりそうです。




たんシチュー

2020/01/09


タンは比較的カロリーが少ない部位。とは言えビーフ。
カロリーを調べつつ、ストレスをためたくないと思う毎日。



おせち

2020/01/01


新年は海鮮。下戸ばかりなのでのんびり食べて過ごします。



お正月

2020/01/01


年末無事に退院し、いいお正月を迎えることができました。
病院食に慣れてからは食べ方や好みも変わりました。太れないので高カロリーは禁物。いろいろ勉強します。
本年もよろしくお願いいたします。












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